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什么样的密胺餐具安全卫生
编辑:北京龙华泰安密胺制品有限公司   时间:2021-06-15

  什么样的密胺餐具安全卫生

  近年来,密胺餐具已经成为使用广泛的塑料餐具之一,因为它的外观像瓷器或象牙。由于重量轻,不易破碎,很受消费者欢迎。竹纤维餐具作为一种高密胺餐具,号称“绿色”、“可回收”,更受消费者青睐。但是这些产品真的像他们声称的那么好吗?

  在特殊的高温试验中,有害物质的迁移是截然不同的。

  原材料、油墨、粘合剂、添加剂等。密胺餐具会含有不挥发的有害物质,如三聚氰胺和甲醛。标准规定了三聚氰胺和甲醛的总迁移量和比迁移量的上限要求,其中总迁移量≤10 mg/dm,三聚氰胺的比迁移量≤2.5 mg/kg,甲醛含量≤15 mg/kg。

  材料:

  表面和内部共二十八个样品为三聚氰胺甲醛树脂,两个样品检测到脲醛树脂和聚氨酯,内层主料检测到脲醛树脂。但脲醛树脂不在标准允许的食品接触产品塑料树脂名单中,使用中甲醛和尿素容易沉淀,安全性和耐久性都不如三聚氰胺甲醛树脂。

  密胺餐具:

  数据显示,竹纤维餐具内外主要材质为三聚氰胺甲醛树脂,仅添加一定比例的竹纤维填充,与普通密胺餐具没有本质区别。

  耐湿热和污染:

  密胺餐具经常进出厨房,避免放置在湿热环境或使用中。“耐高温”、“不易碎”往往成为商家推销的“卖点”。耐湿热主要是检验产品质量。此外,餐具是否耐脏,食物的颜色,残渣是否容易粘在餐具上,也是消费者关心的一个方面。

  通过对5个样品的耐湿性测试,发现其中4个为竹纤维餐具,1个为普通密胺餐具,如广州健米餐具有限公司生产的8.5寸网状景观面碗,结果发现4个样品的耐沾污性较差,其中3个为竹纤维餐具,1个为普通亚胺餐具,在特殊高温下测试

  7个样品声称可以在100℃以上的环境中使用,13个样品没有说明使用的温度和禁忌。

  比较了30个样品在100℃时有害物质的迁移情况。发现部分样品在100℃的高温下容易迁移,在酸性环境下迁移量大;相同温度下,相同竹纤维餐具的整体性能不如普通密胺餐具。

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