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什么样的密胺餐具是健康安全的
编辑:北京龙华泰安密胺制品有限公司   时间:2021-05-20

  什么样的密胺餐具是健康安全的

  密胺餐具是近年来广泛使用的一种塑料餐具。因其外观酷似瓷器或象牙,故又称仿瓷餐具。这种餐具因其重量轻、不易破碎而受到消费者的欢迎。竹纤维餐具作为一种高密胺餐具,号称“绿色”、“可回收”,深受消费者青睐。但是这些产品真的像他们声称的那么好吗?

  为了了解竹纤维餐具和普通密胺餐具的质量差异,帮助消费者更好地选择和使用这类产品,上海市消费者协会对市场上销售的30款密胺餐具进行了对比测试(16款在线,14款离线),其中17款名义上含有竹纤维,13款普通密胺餐具定价在7.9元至89元之间。

  检查要点

  ★有害物质迁移量符合标准。

  ★1样品材料中检测出不合格物质。

  ★湿热试验后5个样品出现裂纹。

  ★4个样品抗污染能力差。

  在特殊高温试验中,有害物质的迁移量差异很大。

  测试结果

  有毒物质的迁移

  密胺餐具的原材料、油墨、粘合剂、添加剂等都会含有密胺、甲醛等不挥发的有害物质。标准规定了密胺和甲醛的总迁移量、比迁移量的上限要求,其中总迁移量≤10mg/dm,密胺的比迁移量≤2.5mg/kg,比迁移量≤15mg/kg(以甲醛计)。

  经检验,30个样品符合标准要求。其中一个来自淘宝弘毅生活博物馆,名义上是浙江钱俶家居用品有限公司出品(名义规格型号:ZXW1989)。本品无年龄等禁忌或警告,具体迁移密胺含量为1.5mg/kg。虽然符合密胺树脂日常卫生安全使用的要求,但超过了塑料材料或婴幼儿食品(0-3岁)的相关标准

  材料。

  表层和内层共二十八个样品为密胺甲醛树脂,两个样品分别检测到脲醛树脂和聚氨酯。其中广州昊耐日用品有限公司生产的密胺仿瓷餐盘有五格(标称规格:36*26*2.8)。内层主料中检测到脲醛树脂,但脲醛树脂不在标准允许的食品接触产品塑料树脂名单中,使用中甲醛和尿素容易沉淀,安全性和耐久性不如三。

  数据显示,竹纤维餐具内外的主要材料为密胺甲醛树脂,仅添加一定比例的竹纤维来填充。竹纤维餐具和普通密胺餐具没有本质区别。

  耐湿热,耐污染。

  密胺餐具经常进出厨房,避免放置在湿热环境或使用中。“耐高温”、“牢不可破”往往成为业务推广的“卖点”,耐湿热主要考核产品质量。此外,餐具是否脏,食物颜色和残渣是否容易粘在餐具上也是消费者关心的一个方面。

  经检验,防潮试验中有5个样品出现裂纹,其中包括4个竹纤维餐具和1个普通密胺餐具。比如广州健米餐具有限公司生产的8.5寸面碗边缘有裂纹。4个样品抗污染性能较差,其中3个为竹纤维餐具,1个为普通密胺餐具,如安徽轻工国际贸易有限公司生产的天然竹纤维多用浅碗,检测后污染程度明显。

  特殊高温试验

  7个样品声称可以在100℃以上的环境中使用,13个样品没有规定适用温度、禁忌等条件。

  在100℃时,比较了另外30个样品中有害物质的迁移情况。结果表明,部分样品在100℃的高温下容易迁移,在酸性环境下迁移量大;就样品类型而言,在同等条件下,竹纤维餐具的整体性能不如普通密胺餐具。

  消费者提示

  购买时,首先要看餐具是否有色差、斑点或噪音,餐具表面是否光滑,底面是否平整。如果餐具表面有贴花,检查图案是否清晰,是否有皱纹或气泡。其次,如果你想闻闻有无刺激性气味的食物,可以用白纸反复擦拭食物上有颜色的地方,判断是否有褪色。一般选择白色或者浅色餐具比较安全。第三,要理性看待产品推广。有的竹纤维餐具有“绿色、环保、安全”的概念,其本质是密胺餐具。

  使用时,首先严格遵循产品说明书,避免在高温条件下使用,尤其是不要用微波炉加热,不要在温差大的环境下使用,不要在高温条件下长时间用于盛放酸性和油性食物。二、清洁密胺餐具时,尽量使用柔软的抹布,不要使用强酸强碱清洁剂,也不要用钢丝丝带擦拭,以免将发餐具擦拭干净,破坏表面结构。三、密胺餐具有明显褪色或裂纹,应及时更换。根据上海市消费者权益保护委员会的特别声明,

  报告中提供的检测结果仅对检测样品负责,不能反映同批次或其他型号产品的质量状况。

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