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孩子常用的密胺碗,会不会重金属超标?
编辑:北京龙华泰安密胺制品有限公司   时间:2020-02-15

  孩子常用的密胺碗,会不会重金属超标?(附使用密胺碗的九个安全提醒)


  相信很多家庭里都有这样的餐具


  他们的学名叫做密胺餐具,又称仿瓷餐具,俗名“打不烂的碗”。现在很多父母都会给孩子用这种碗吃饭,原因你懂的。


  但是,关于这种餐具的安全问题,也困扰着家长们。


  重金属图案这么鲜艳安全么


  万一掉色安全么


  高温装热汤安全么


  清洗洗不干净安全么


  密胺餐具风险监测


  近期,江苏省质量技术监督局委托江苏省产品质量监督检验研究院对密胺餐具产品进行了质量风险监测,重点监测产品分别在反复使用、较高温度及微波炉使用等条件下,重金属铅、甲醛和三聚氰胺的迁移量。


  重金属是否超标


  检测结果:


  铅、锌和铁三种重金属有检出,但均在标准规定的限值范围内。


  BUT,有鲜艳图案样品检测出的铅迁移量区间,相对于无鲜艳图案的样品明显高出很多。


  专家解读


  重金属铅一旦进入人体,不易被人体排出,会有累积作用,当铅含量达到一定浓度时,影响儿童智力正常发育,所以建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时,尽量选用白色并且内部无图案的密胺餐具,尤其是婴幼儿的密胺餐具。


  同时,随着浸泡时间延长,铅的迁移量增大。建议消费者不要使用密胺餐具长期放置醋、柠檬汁等酸性较强的食品。


  会不会脱色


  检测结果:


  本次监测的100批次的密胺餐具产品,脱色试验的检验结果均为合格,没有发现掉色现象。


  啥事没有,OVER。


  反复使用是否安全


  检测结果:


  经过用钢丝球等利器反复擦洗内外表面十次之后,所有样品迁移出的甲醛及三聚氰胺的迁移量均在标准限定范围内。


  BUT,用钢丝球重复十次擦洗以后,甲醛迁移量升高一倍左右。


  专家解读


  建议消费者在使用密胺餐具时,不用钢丝球洗涮,否则会把餐具表面的光泽度破坏,留下很多划痕,使得产品的甲醛及三聚氰胺较容易迁移出来。


  能不能耐高温


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  检测结果:


  在100℃下1个小时:


  所有样品在100℃下1个小时以后,迁移出的三聚氰胺迁移量均在标准限定范围内。


  5元以上的样品甲醛迁移量均小于标准限定值。5元以下的样品中,有一个批次的产品测定值为3.76 mg/dm3,大于标准限定值2.5 mg/dm3。


  在100℃下加热到3个小时:


  有一个样品三聚氰胺的迁移量达到标准规定的限定值0.2 mg/dm3,随后迁移量随着加热时间的延长进一步升高。


  在100℃下4个小时:


  样品外形会发生明显变化,产品开始鼓泡,裂开;有多个样品甲醛迁移量大于标准限定值。


  专家解读


  如果在较高温度长时间接触食物,比如吃火锅,建议要勤更换密胺餐具。当密胺餐具开始起泡时,会产生较多的甲醛及三聚氰胺,此时停止使用。


  能不能放微波炉


  检测结果


  有3批次样品甲醛迁移量在2.5mg/dm3以上,超过标准限定值。


  专家解读


  密胺餐具不允许进入微波炉加热,请消费者一定要看清楚材质和使用说明。


  为什么会发黄


  检测结果


  100批次样品中,有25批次耐污染性不合格。


  专家解读


  耐污染性项目不合格,导致日常生活中的酱油、醋等容易渗入,不易洗净,容易藏污纳垢、滋生细菌。密胺餐具一旦发黄发黑,建议更换。


  密胺餐具使用的九个安全提醒


  1、不能用钢丝球洗涮。


  2、如果密胺餐具发黄发黑,建议更换。


  3、勿放置在热铁板或汤锅中保温


  4、勿用高温蒸煮或高温蒸汽的高温方式进行消毒


  5、请勿盛放过高温度的食物


  6、即使要在高温下使用,时间要尽量短


  7、使用密胺餐具的商家,建议每半年更换一次


  8、勿用于微波炉加热食品


  9、勿长期放置醋、柠檬汁等酸性较强的食品

面碗

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