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使用仿瓷餐具要提防高温
编辑:北京龙华泰安密胺制品有限公司   时间:2019-11-29

  选购仿瓷餐具要五注意1尽量选择标有“MF”,同时有“QS”标志的餐具。假如标有“UF”,只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放,不能盛放直接入口的食品。

  2检查外包装:检查其是否有合格证、厂名厂址、联系电话、执行标准等标示标识是否标准。没有任何标志的仿瓷制品,建议顾客不要购买。

  3在正规超市和商场里边购买餐具,不要贪便宜买地摊货。

  4选购时要看用具是否有显着变形、色差、外表是否光滑、底部有否不平、贴花图画是否清晰、有否起皱及气泡,有色彩的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦,看是否有褪色等现象。

  5儿童不要运用色彩鲜艳的仿瓷餐具,特别是里侧印花的,应尽量选择浅色彩的仿瓷餐具。

  要避免长期高温仿瓷餐具又名密胺餐具,其单体为三聚氰胺和甲醛。相关专家表明,三聚氰胺和甲醛单体的确对人的身体有害,但假如两者完全聚合反应,性能稳定,是不会对人体形成危害的。

  尽管仿瓷餐具中的三聚氰胺和甲醛含量很低,但在高温条件下会释放出来,对人体健康有危害。一般来说,仿瓷餐具的耐温在0℃~120℃之间。但现在市面上还有一种劣质仿瓷餐具,是用我国禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。尿素甲醛树脂耐温只有80℃左右,所以相同的温度会释放出更多甲醛。北京市科学技术研究院副院长刘清珺提示,运用仿瓷餐具时应该按照产品的运用条件正常运用,不应超越安全温度限值,尤其是干热温度不应超越120℃,也不能进行微波加热,否则有可能因过热而释放出甲醛、三聚氰胺。

  另外,在运用中要注意尽量不要长期盛放酸性、油性、碱性食物或饮料,特别是不能将含油较多的食物放在仿瓷餐具中在微波炉中加热,以免产生剧毒氰化物。刘清珺还提示,即便是合格材质的仿瓷餐具也有运用年限,运用时间控制在半年或一年,运用时间过长会溶出有毒物质。

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